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      Principe di corleone ner.mascalese cl.75

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      PRINCIPE DI CORLEONE NER.MASCALESE CL.75
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      Nerella Mascalese 


      IGP (Indicazione Geografica Protetta) Terre Siciliane 


      Uve impiegate: Nerella Mascalese. 


      FERMENTAZIONE 

      Metodo: Macerazione in rotovinificatore in acciaio inox. 


      CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE 

      Il colore è rosso rubino, leggermente scarico.  All'olfatto si apprezzano sentori di ciliegie, fragole e more. Al gusto è fresco ed equilibrato. 


      ABBINAMENTI 

      Ideale per esaltare i sapori degli arrosti, delle carni bianche, dei formaggi a media stagionatura.  Eccelle con i pesci a carne grassa. 

      V6131

      Riferimenti Specifici

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