Il punto di riferimento nel settore della distribuzione di Alcolici e Bevande.
Il punto di riferimento nel settore della distribuzione di Alcolici e Bevande.
IGP (Indicazione Geografica Protetta) Terre Siciliane
Uve impiegate: Nero d'Avola di spalliera.
Vendemmia: primi di settembre.
Imbottigliamento: vari lotti.
FERMENTAZIONE
Metodo: macerazione in fermentino di acciaio inox.
Temperatura: 28°C.
Durata: 3 - 4 giorni.
Malolattica: si.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino intenso. Profumo vivace con tocco di fruttato. Al gusto si presenta fresco e fruttato.
ABBINAMENTI
Da bere giovane, a 17°C. con ogni tipo di abbinamento gastronomico. Gradevole anche fuori pasto.
Riferimenti Specifici
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