Vino Inzolia e Fiano bianco secco, il nome Fania rimanda al latino medievale ed evoca l’eleganza, la raffinatezza e la sobrietà delle pregiate uve della nostra Sicilia, in un connubio tra tradizione e innovazione che dà vita a un bianco accattivante, ruffiano e dal gusto persistente con cenni floreali. 

Il colore è giallo paglierino.

Al naso si riconosce l’odore intenso di ginestra e ananas e, alla bocca, si percepiscono fini note di pera, spezie e una decisa nota di nocciole.