Analisi sensoriale: profumo tipico fruttato di mela verde pesca e pera al palato fresco sapido con finale minerale

Territori: Vigneti su terreni d'origine morenica vicino il centro di San Paolo (300-500m s.l.m.)

Annata: 2020

Vinificazione: Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio

Potenziale d'invecchiamento: fino a 2 anni

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consigli d'abbinamento: per aperitivo, antipasti leggeri e piatti di pesci

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Contenuto alcolico: 13% vol.