Il nome “Panarea” vuole essere un omaggio sia alle origini siciliane della famiglia Inga ed alla loro ricca eredità culturale, sia all’omonima isola, perla delle Eolie, in cui crescono molte delle essenze botaniche che partecipano alla complessità di questo gin e che ritroviamo nella degustazione. Essendo un gin “botanical”, Panarea è sostanzialmente differente dai classici London Dry Gin. Distillato da erbe e frutti tipici del Mediterraneo, possiede un’eleganza ed una delicatezza difficilmente riscontrabile in altri prodotti analoghi.

È costituito da selezionate materie prime quali alcool da cereali, distillato di ginepro e limone, rinforzato da un ulteriore distillato di ginepro concentrato, arricchito a sua volta dalla presenza di altri botanici tra cui il coriandolo. Il prodotto è infine caratterizzato dall’aggiunta di note aromatiche naturali fruttate e non contiene aromi artificiali. L’aroma è caratteristico e persistente, con spiccati sentori di ginepro, agrumi e mirto.