Spumante dall’aroma raffinato e intenso, con note delicate di frutti rossi e lieviti. Morbido e vellutato in bocca con perlage fine e persistente.

Abbinamenti

Per un allegro aperitivo chillout: focaccine al rosmarino con Prosciutto di Parma e burratina campana, crostini con speck croccante, scaglie di grana e miele… Per un pranzo frizzante e goloso: filetto di manzo con salsa al melograno e erbe aromatiche, oppure petto d’anatra sous vide con salsa di arance di Sicilia.