Provenienza: Epernay— Champagne (Francia).

Varietà delle uve: Pinot Nero 50%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 25%

Vinificazione: Un periodo di invecchiamento superiore a sei anni nelle cantine di Perrier-Jouët e un basso dosaggio rendono questa grande cuvée generosa e raffinata.

Colore: Color rosato con riflessi aranciati.

Caratteristiche organolettiche: Al naso risaltano profumi di melagrana, pera, albicocca, arancia rossa, ribes nero e rose; al palato risulta morbido e complesso, con un finale ricco e lungo.

Temperatura di servizio: 9 – 11°C.