
Il punto di riferimento nel settore della distribuzione di Alcolici e Bevande.
Il punto di riferimento nel settore della distribuzione di Alcolici e Bevande.
AREA DI PRODUZIONE Grisì – Monreale (PA)
ESTENSIONE VIGNETO 5 Ha
VITI PER ETTARO 5.000 viti/ha
ANNATA 2013
PRODUZIONE 70 quintali/ha
GRADAZIONE ALCOLICA 13 %
TECNICA DI PRODUZIONE Raccolta selezionata delle uve. Fermentazione a temperatura controllata del mosto in fiore (15 - 18°C). Affinamento in acciaio inox per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE giallo paglierino con eleganti riflessi verdi
BOUQUET fruttato con note agrumate
PALATO intenso,avvolgente,grande persistenza
Riferimenti Specifici
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