Il Vermouth, rosso può essere gustato da solo l’importante è che sia ben freddo, perchè l’alcol e la glicerina non lo rendano troppo dolciastro e caldo per la gola. Conservarlo in frigorifero dopo l’apertura è una buona idea, soprattutto per mantenere intatto il suo aroma e il suo inconfondibile gusto. Il Vermouth rosso è perfetto accompagnato da ghiaccio e una fetta d’arancia o da scorze di mandarino, Per i meno temerari può essere accompagnato da una spruzzata di soda o di acqua frizzante