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Il punto di riferimento nel settore della distribuzione di Alcolici e Bevande.
Il punto di riferimento nel settore della distribuzione di Alcolici e Bevande.
UVAGGIO: 90% nerello mascale 10% nerello cappuccio
TERRENO: vulcanico pietroso
MACERAZIONE: sulle bucce a freddo per 15gg
FERMENTAZIONE: a caldo temperatura fino a 26° con lievi autoctoni
GRADAZIONE: 13,5%
Riferimenti Specifici
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